Archivo de la etiqueta: Bodega

Experiencia enoturismo vendimia Priorat

La vendimia: una experiencia de enoturismo inolvidable

Experimentar es una de las mejores formas de conocer. También en el mundo del vino. Por eso, decenas de bodegas invitan al público a vivir la vendimia, el momento de la cosecha de las uvas para la posterior elaboración de … Sigue leyendo

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Lo importante, no es lo qué cuentas , sino cómo lo cuentas

No hay que confundir nunca el conocimiento con la sabiduría. El primero nos sirve para ganarnos la vida; la sabiduría nos ayuda a vivir. Sorcha Carey

Tuve la suerte de conocer a José Luis durante un viaje de formación por Cataluña que organicé para bodegueros de la Ribera del Duero, mi misión era deconstruirles el mito, para eso puse en cuestión muchas de las imágenes que … Sigue leyendo

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Una palabra que me gusta : Azar

LAUREN ROSILLO MARHUENDA uno de los mejore enólogos del país

Tuve la suerte de conocer a en Lauren durante una agotadora feria de Alimentaria. Alguien me había hablado de los vinos que hacía en Sedella en la Sierra Malagueña y quería conocerlo para ponderlo incluir en mi libro-guía. Por pura … Sigue leyendo

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Mira siempre la parte positiva de las cosas aunque sean negativas

Felipe Monje alias “El pater”

Conocí a Felipe Monje gracias a las redes sociales, muchos hablaban de su Wine and Sex, un evento que celebra en su bodega y que ha ido adquiriendo una relevancia que ha trascendido del todo el ámbito de sus queridas … Sigue leyendo

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De los pies a la cabeza

Ciclo 10 Catas 10 Bodegas

Viajes por la sensibilidad de los sentidos

El próximo día 16 de Octubre Sara Perez inaugurará el ciclo 10 Catas 10 Bodegas en el centro gastronómico que Ocio Vital – Food Wine Tours tiene situado muy cerca de la Boqueria. Con este ciclo Ocio Vital pretende acercar … Sigue leyendo

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“E pur si muove…”

Sara Pérez es una mujer fascinante, es de aquellas personas con un magnetismo especial que hace que todo el mundo quede enamorado de todo lo que hace, dice o piensa. Es de una vitalidad cautivadora, de una sonrisa contagiosa. Rezuma … Sigue leyendo

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El Alma que encierra el Vino

“No desees demasiado si quieres estar en paz” Raul Bobet Entrevista a Raúl Bobet por Manuel Colmenero de Ocio vital Siempre he creído que lo más importante no es el vino en sí, sino quién lo hace, el alma que … Sigue leyendo

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Arte y Vino

“Sólo dos legados duraderos podemos dejar a nuestros hijos: uno, raíces; otro, alas.” Hodding Carter Muy cerca de los Monasterios de Poblet y Santes Creus, en la Conca de Barbera , muy cerca de los olivos de Les Garrigues en … Sigue leyendo

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