Archivo de la etiqueta: Experiencias

Feliz Año de la Gastronomía 2016

La gastronomía debe ser el paisaje que nos rodea llevado al plato . Josep Pla

Ahora que acaba el año en un día de traspaso…me ha parecido conveniente compartir con quien lo desee los escritos que creo han impactado mas en los lectores y en los que me he sentido plenamente identificado. El primero fue … Sigue leyendo

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El vino pasaporte para el Mundo

Es más fácil obtener lo que se desea con una sonrisa que con la punta de la espada. William Shakespeare

Conocí a Sandra cuando se encargaba de las visitas y de las tareas comerciales del Celler de Capçanes, un modelo de cooperativa que sorprendió a muchos por su visión comercial al ser de los primeros en producir vinos Kosher. Sandra … Sigue leyendo

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Mira siempre la parte positiva de las cosas aunque sean negativas

Felipe Monje alias “El pater”

Conocí a Felipe Monje gracias a las redes sociales, muchos hablaban de su Wine and Sex, un evento que celebra en su bodega y que ha ido adquiriendo una relevancia que ha trascendido del todo el ámbito de sus queridas … Sigue leyendo

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Qbel. Vigila lo que sueñas a veces se hace realidad

“El camino de la juventud lleva toda una vida “- (Pablo Picasso)

Una vez se visita esta bodega muchos son los que piensa que este dulce matrimonio, Estrella y Carlos, propietarios y artistas de esta obra maestras que es su bodega, han descubierto el elixir de la eterna juventud. Su ímpetu, su … Sigue leyendo

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El juego del vino en un espacio gastronómico único en el centro de Barcelona

La Gamificación

Según la wikipedia Gamificación o Ludificación  es el uso de técnicas y dinámicas propias de los juegos y el ocio en actividades no receativas. Lo que se pretende es convertir una actividad  “teóricamente”  aburrida en otra actividad que motive a … Sigue leyendo

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De los pies a la cabeza

Ciclo 10 Catas 10 Bodegas

Viajes por la sensibilidad de los sentidos

El próximo día 16 de Octubre Sara Perez inaugurará el ciclo 10 Catas 10 Bodegas en el centro gastronómico que Ocio Vital – Food Wine Tours tiene situado muy cerca de la Boqueria. Con este ciclo Ocio Vital pretende acercar … Sigue leyendo

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El Poder del Story Telling

Herramienta básica para el aprendizaje Story telling es el acto de transmitir relatos con el uso de palabras y/o imágenes. Universalmente se utiliza las historias para entretener, educar, mantener la cultura o introducir un sistema de valores morales. Para contar … Sigue leyendo

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Ocio Vital – Food Wine Tours mejor empresa de experiencias 2014

La Generalitat de Catalunya nos ha honrado con el galardón de ser la mejor empresa de experiencias en la convocatoria de los primeros premios de Enoturismo de Catalunya. Nos enorgullece ser distinguidos junto a empresas como Bodegas Torres y  Hostal … Sigue leyendo

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Barcelona, Lugar perfecto para tu evento

Barcelona es una ciudad que tiene el ambiente relajado del mediterráneo pero a la vez con todas las facilidades de una ciudad cosmopolita. Es esta armonía que hace que Barcelona siempre salga en la lista de las diez ciudades más … Sigue leyendo

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